Brasserie
Welkom in onze geheel nieuwe brasserie. Zeven dagen in de week geopend voor ontbijt, lunch, diner, koffie, thee en borrel.
Feestelijk
Heeft u iets te vieren, een huwelijk of is er een andere feestelijke gelegenheid? Samen met onze creatieve keukenbrigade zorgen wij voor een onvergetelijk feest.
Zakelijk
Zalen van 5 tot 350 personen, met een totale capaciteit van 500 personen voor conferenties, vergaderingen, congressen, beurzen, seminars, feesten en meer.
Bowling
Vier moderne en computer gestuurde bowlingbanen in een gezellige kelder met eigen bar.
Catering
Genieten bij u thuis, op het bedrijf of op een door u uitgekozen locatie. Het is ons niet gauw te gek en wij komen naar u toe met de heerlijkste gerechten.
hotel
Onderweg? Overnachten na een feestje of lekker een paar dagen er op uit? Kom bij ons logeren in één van onze 16 kamers.
Bij Schimmel 1885 kan bijna alles!
Sinds 1885 kunnen wij er geen genoeg van krijgen. Met enthousiasme gaan wij voor gastvrijheid, kwaliteit en beleving van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat.
Schimmel is een begrip in Woudenberg en de wijde omgeving. Wat ooit is begonnen als een stationsrestaurant vanwaar de postkoets vertrok is nu een modern zalencentrum met vier schitterende bowlingbanen, een comfortabel hotel*** en een geweldige brasserie.
Wij willen het je vooral makkelijk maken. Je hoeft niet van locatie naar locatie. Bijvoorbeeld een luxe lunch met vervolgens een tot in de puntjes geregeld evenement, ‘s avonds een diner en daarna uiteraard nog even ontspannen met een spelletje bowlen. Blijven slapen? Geen probleem!
Na een grote verbouwing en ingrijpende renovatie hebben wij in 2015 ons fraaie á la carte restaurant Brasserie 1885 geopend. Alles wat met gastronomie te maken heeft vindt u hier. Bijzondere culinaire gerechten die met de seizoenen meegaan, heerlijke wijnen en een informele sfeer in een prachtige ambiance. In de zomer kunt u gezellig loungen op het terras en tijdens koelere dagen zit u warm en knus binnen.
Van harte welkom!
Jos, Corné & team
Wat onze gasten zeggen
Heeft u ook iets te vieren?
Geen feest is hetzelfde, iedereen heeft speciale wensen en wij zijn er om die perfect uit te voeren.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en Blijf op de hoogte!